 |
Necesitamos
Boletus
Preparamos
1. Una vez bien limpios los boletus los colocamos en la rejilla del horno.
2. Encenderemos el horno a 50 – 60 °C durante 6 horas. Mejor dejar la puerta del horno un poco entreabierta para que el vapor que se forma dentro salga.
3. Una vez fríos ya están deshidratados, los colocamos en el vaso y hacemos 1 minuto / velocidad 10.
4. Lo conservamos en bote de cristal bien seco.
———————
Imagen obtenida Thermomix Ourense – Benita Rivero
