Eclairs de nata

29 enero, 2016 varomeando 0

Necesitamos – Pasta choux 80 ml de agua 100 ml de leche 4 gramos de sal 5 gramos de azúcar 75 gramos de mantequilla 3 […]

Leche asada

29 enero, 2016 varomeando 2

Necesitamos 750 gramos de leche 5 huevos La cascara de un limón (sin nada de parte blanca) 75 gramos de azúcar Una cucharadita de esencia […]

Pan quemado

27 enero, 2016 varomeando 8

Necesitamos para 2 grandes y 12 pequeños Thermomix Valencia 170 gramos de azúcar la corteza de 1 limón, solo la parte amarilla 4 huevos 100 gramos de […]

Tortilla de patata rellena

26 enero, 2016 varomeando 0

Necesitamos 100 gramos de cebolla 100 gramos de aceite sal 600 gramos de patata en rodaja fina 6 huevos 150 gramos, 3 lonchas jamón york 150 gramos, 6 lonchas queso 70 gramos de pimientos rojos asados a tiras […]