Necesitamos
150 gramos de azúcar
100 gramos de mantequilla
2 huevos
150 gramos de queso mascarpone
160 gramos de leche
300 gramos de harina
1/2 cucharada de levadura en polvo
Preparamos
1. Precalentamos el horno a 180º y forramos el molde con papel de hornear.
2. Ponemos en el vaso el azúcar, la mantequilla, los huevos, el queso, la leche; hacemos ahora 1 minuto / velocidad 4.
3. Añadimos ahora la harina y la levadura, hacemos 15 segundos / velocidad 6.
4. Ponemos la mezcla sobre el molde y horneamos 45 minutos a 180º (dependerá del horno). Pasado el tiempo dejamos reposar unos 10 minutos en la rejilla. Una vez atemperado retiramos del molde.
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Podemos acompañar con una compota de fresa
400 gramos de fresa
70 gramos de azúcar
10 gramos de zumo de naranja
10 gramos de maizena
Ponemos todos los ingredientes en el vaso y hacemos 3 segundos / velocidad 4. Al terminar hacemos 4,5 minutos / 100º / giro a la izquierda / velocidad 1.
Buenos dias ayer hice la tarta tal como dice la receta y me salio cruda por dentro.La puse 45 min a 180calor arriba y abajo en un molde de cristal forrado con papel de horno.Se formo una costra doradita por fuera pero estaba cruda por dentro
Buenos días, a mi ayer me pasó exactamente lo mismo. Me quedo muy compacta y cruda,y seguí los pasos al 100%