Trifle de fresas para dos
Necesitamos 4-6 bizcochos de soletilla 1 cucharada de mermelada de fresa 2 cucharadas de agua 300 gramos de fresas 1 cucharada de azúcar Unas gotas […]
Mes: abril 2016
Risotto de langostinos
Necesitamos 200 gramos langostinos medianos 3 dientes de ajo 1 cucharada de hojas de perejil 50 gramos aceite de oliva virgen extra sal, pimienta, 100 gramos vino […]
Cocada de chocolate
Necesitamos 170 g chocolate (50 % cacao) 35 gramos de leche 40 gramos de azúcar 70 gramos de coco rallado Mantequilla para untar Obleas Preparamos […]
Risotto calabrese
Necesitamos 30 gramos de queso parmesano en trozos 4 dientes de ajo 50 gramos de aceite de oliva virgen extra 200 gramos de chorizo fresco […]
Compota de manzana, canela y galletas
Necesitamos 3 manzanas Un vasito de agua Canela Galletas Una cucharada de azúcar Preparamos 1. Ponemos en el vaso las manzanas descorazonadas y sin piel, […]
Smoothie de zanahoria, naranja y pera
Necesitamos 150 gramos de zanahoria 3 naranjas peladas sin parte blanca ni pepitas 1 pera pelada 20 gramos de zumo de limón 1-2 cucharadas de […]
Pastel de queso japonés
Necesitamos 6 huevos 250 gramos queso de untar 50 gramos de mantequilla 100 gramos de leche 140 gramos de azúcar 60 gramos de harina […]
Pan perezoso
Necesitamos 250 gramos de harina de trigo 120 gramos de leche 1 huevo mediano 30 gramos de mantequilla 2 cucharaditas de levadura en polvo Sal […]
Tártar de salmón
Necesitamos 1 + 1 cucharadita de pimienta roja para decorar 2 + 2 ramitas de eneldo fresco, sólo las hojas 300 gramos de salmón, fresco […]
Pastelitos de limón
Necesitamos – Para la masa 1 cuchradita de sal 1 1/2 cucharaditas de levadura química 100 gramos de margarina 2 yemas de huevo 10 gramos […]