Necesitamos
4 huevos
200 gramos de azúcar moreno
130 gramos de harina
20 gramos de maizena
70 gramos de harina de trigo integral
4 Petit Suisse naturales
1 limón
1 cucharadita de café en polvo
Unas gotas de esencia de vainilla
25 gramos de coco rallado
Preparamos
1. Ponemos en el vaso la piel del limón (sin parte blanca) y hacemos 10 segundos / velocidad 9.
2. Colocamos ahora la mariposa y añadimos al vaso los huevos y el azúcar; hacemos ahora 6 minutos / velocidad 4.
3. Añadimos los Petit Suisse y hacemos 10 segundos / velocidad 3.
4. Ahora añadimos el resto de ingredientes y hacemos 20 segundos / velocidad 3. ( debe quedar bien mezclado )
5. Ponemos la mezcla en un molde de horno forrado con papel de hornear y horneamos ( horno precalentado) 35 minutos a 180º.
