Barqueta «Jaizkibel»
Necesitamos: Chatka, mahonesa, rebanada de pan, salmón, cebolla, langostino y salsa rosa.
Preparamos: Mezclamos la Chatka cortada en trocitos pequeños con salsa rosa y la colocamos sobre la mitad del pan. Por otra parte mezclamo la cebolla picada y la mahonesa. Con esta mezcla cubrimos el resto de pan, adornamnos con una tira de salmón y por encima colocamos un langostino.
Chatka con gambas
Necesitamos: Chatka, mahonesa, gambas cocidas y pan
Preparamos: Picamos la Chatka y la mezclamos con la mahonesa. Colocamos sobre una rebanada de pan y encima una gamba cocida.
Chatka con huevo
Necesitamos: Chatka, mahonesa, huevo y pan
Preparamos: Picamos la Chatka y la mezclamos con la mahonesa. Colocamos sobre una rebanada de pan y encima huevo rallado.
Chatka con pimiento
Necesitamos: Chatka, gambas cocidas, cebolla y pimiento.
Preparamos:Partimos por la mitad un palito de Chatka y pinchamos cada mitad con un palillo. En cada extremos picamos una gamba. Hacemos una vinagreta con la cebolla y el pimiento recubriendo el pintxo con ella.
Chatka con salmón
Necesitamos: Chatka, salmón ahumado, anchoas, caviar (opcional), mahonesa, cebolla y perejil.
Preparamos:Picamos la cebolla muy fina y le añadimos perejil también picado. Troceamos la Chatka y mezclamos con lo anterior junto a mahonesa. Terminamos decorando con anchoa, caviar o salmón.