Necesitamos
2 huevos
300 gramos de azúcar
350 gramos de harina
1 pizca de sal
La piel de medio limón rallado
1 paquete de levadura
1 taza de leche
1/2 taza de aceite
Preparamos
1. Ponemos todos los ingredientes en el vaso excepto la levadura y hacemos 1 minuto / velocidad 5.
2. Añadimos la levadura y hacemos 15 segundos / velocidad 5.
3. Colocamos la mezcla en un molde de horno forrado con papel de hornear. Horneamos ahora 50 minutos a 150º. (horno precalentado). Comprobamos con el palillo que está cocinado. Dejamos enfriar y servimos espolvoreando con azúcar glas.
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