Necesitamos
20 gramos de jengibre
30 gramos de ajo
200 gramos de miel
90 gramos de soja
30 gramos de semillas de sésamo
3 – 4 pechugas
Preparamos
1. Ponemos el jengibre y el ajo en el vaso; hacemos 3 segundos / velocidad 9. Bajamos los restos que hayan quedado en la pared del vaso.
2. Añadimos la miel, la soja y las semillas de sésamo; hacemos 30 segundos / velocidad 4.
3. Troceamos las pechugas de pollo, las ponemos en una fuente y añadimos la salsa. Mezclamos y dejamos macerar 1-2 horas en el frigo.
Formamos las brochetas y freímos en una sartén o plancha.
