Pastel de espinacas y mozzarella
Necesitamos 3 huevos 500 gramos de leche semidesnatada 100 gramos de harina mozzarella (sobre una taza) 400 gramos de espinacas cocidas (puede ser congelada) Sal […]
Mes: junio 2017
Escalopines al limón
Necesitamos 8 filetes de ternera ( o pollo ) 50 gramos de zumo de limón 20 gramos de harina 30 gramos de mantequilla 10 gramos […]
Brioche gelato
– Comenzamos preparando los brioche Necesitamos 500 gramos de harina de repostería 1/2 cucharadita de sal 1 cucharada de azúcar vainillado 125 gramos de azúcar […]
Penne con salsa pesto de almendra
Necesitamos Penne (250 gramos) 100 gramos de parmesano 10 gramos de hojas de salvia 20 gramos de almendras 100 gramos de aceite de oliva virgen […]
Pastel de limón
Necesitamos Para la base 300 gramos de galletas 30 gramos de azúcar 80 gramos de mantequilla Para la crema 10 gramos de gelatina en hojas 200 […]
Aguacate relleno
Necesitamos 1 pechuga de pollo cortada en dos mitades sal y pimienta al gusto 10 gramos de aceite 500 gramos de agua 1 bote de […]
Pollo con arroz basmati
Necesitamos 40 gramos de aceite vegetal 2 dientes de ajo 1 trozo de jengibre fresco de 5 cm 1 cebolleta en rodajas […]
Pastel de melocotón y almendra
Necesitamos 110 gramos de mantequilla 1 cucharadita de vainilla 1/2 cucharada de café de cardamomo en polvo 130 gramos de azúcar moreno 2 huevos grandes […]
Pataniscas de repollo
Necesitamos 2 rebanadas de pan duro 100 gramos de agua templada 1/2 Kg de repollo cortado en trozos 1 cucharadita de sal 200 gramos […]
Espresso frío
Necesitamos Media cucharada de café instantáneo 200 gramos de leche entera congelada en cubos 50 gramos de azúcar 100 gramos de leche entera muy […]