Queso vegano




Necesitamos

250 gramos de bebida de avena
30 gramos de  maicena
15 gramos de carragenato
15 gramos de zumo limón
½ cucharadita levadura de cerveza
45 gramos de aceite de oliva
½ cucharadita de sal

Preparamos

1. Ponemos en el vaso la bebida de avena, el carragenato y la maicena; hacemos ahora  30 segundos / velocidad 4.
2. Añadimos el resto de ingredientes y hacemos 10 minutos / 100º / velocidad 2.
3. Engrasamos un molde donde vayamos a colocar la mezcla. 
4. Colocamos la mezcla en el molde, dejamos enfriar y guardamos en nevera.

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