Crema de verduras
Necesitamos 300 gramos de patatas en trozos 1 tomate cortados en dos 1 cebolla mediana cortada en dos 1 diente de ajo 400 gramos de […]
Mes: diciembre 2017
¿Cubre mi seguro de hogar las averías del Thermomix?
Electrodoméstico de gama blanca: Se refiere a los principales electrodomésticos vinculados a la cocina y limpieza del hogar. Extracto de la web de Mapfre » Cuando […]
Varomeando por el mundo: La Guardia
Donde el río Miño termina formando el estuario que lo une con el océano. Testigo Ínsua (el Alcatraz del Miño) en un tiempo convento, en […]
Bolas de nieve con almendras
Necesitamos 250 gramos de azúcar en polvo 200 gramos de almendra molida 2 claras de huevo Preparamos 1. Precalentamos el horno a 150º. Forramos una […]
Mousse de crema de orujo
Necesitamos 3 hojas de gelatina 350 gramos de nata (35 % de materia grasa) 35 gramos de azúcar glas 150 gramos de crema de orujo […]
Sopa de espuma de perejil y langostinos
Necesitamos 2 dientes de ajo 1 manojo de perejil (sin tallos) 100 gramos de aceite 800 gramos de leche 1/2 pastilla de caldo de verduras […]
Turrón de camembert con frutos secos
Necesitamos 50 gramos de nata (35 % de materia grasa) 250 gramos de queso camembert, con la corteza cepillada 60 gramos de queso cremoso 30 […]
Crema de gambón
Necesitamos 50 gramos de arroz de grano redondo 1000 gramos de gambones 1100 gramos de agua 250 gramos de zanahoria en trozos 150 gramos de […]
Besugo con patatas
Necesitamos 100 gramos de aceite de oliva virgen extra 100 gramos de agua 500 gramos de patatas, (cortadas en láminas o enteras) 100 gramos de […]
Varomeando por el mundo: Vilna
Al llegar a la ciudad lo primero que te hace recordar que en otro tiempo fue parte de la Unión Soviética es la terminal del […]