Crema de coliflor y brócoli
Necesitamos 200 gramos de puerros 2 dientes de ajo 50 gramos de aceite de oliva virgen extra 400 gramos de ramilletes de coliflor 200 gramos […]
Mes: febrero 2018
Muslos de pollo con salsa de vieras y langostinos
Necesitamos Para la salsa 200 gramos de cebolla roja 200 gramos de pimiento rojo 130 gramos de aceite de oliva 65 gramos de vieiras 65 […]
Pasta con calabacín, pimiento y menta
Necesitamos 2 calabacines 1 pimiento rojo 300 gramos de pasta 30 gramos de aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta 1-2 hojas de menta (opcional) […]
La salsa de las patatas bravas no lleva tomate
La salsa de las patatas bravas no lleva tomate Aunque parezca mentira la salsa de las patatas bravas no lleva tomate. en muchos establecimientos al […]
Tiramisú de kiwi
Necesitamos 4 kiwis 2 cucharadas colmada de azúcar 2 hojas de gelatina grandes o 4 pequeñas 500 gramos de nata con 35% de grasa 130 gramos […]
Alubias blancas con pimiento choricero
Necesitamos 1 cebolla troceada en brunoise 2 pimientos choriceros troceados en brunoise 80 gramos de aceite de oliva virgen extra 1 puerro troceado 1 zanahoria […]
Pastel de bacalao con piperrada
Necesitamos 500 gramos de lomos de bacalao Para la piperrada 100 gramos de cebolla 1 diente de ajo 30 gramos de aceite e oliva virgen […]
Tequeños caseros
Tequeños caseros Los tequeños podemos prepararlos de diferentes formas. Y rellenarlos como más nos guste. Dulce o salado. Rellenos con queso. Podemos emplear el queso […]
Lomo salteado peruano
Necesitamos 1 kilo de lomo de ternera o de cerdo (troceada) 1/2 taza de vino 3/4 kilo de cebolla 3 tomates 1 kilo de patatas […]
