Necesitamos
Para la salsa
200 gramos de cebolla roja
200 gramos de pimiento rojo
130 gramos de aceite de oliva
65 gramos de vieiras
65 gramos de langostinos
50 gramos de salsa de ostras
Para el pollo
5-10 muslitos de pollo (depende del tamaño)
50 gramos de shitake
20 gramos de cebolla
Preparamos
- Ponemos la cebolla roja y pimiento en el vaso y hacemos 15 segundos / velocidad 6. Bajamos los restos que hayan quedado en la pared del vaso.
- Añadimos las vieiras, langostinos y el aceite. Hacemos 15 minutos / varoma / velocidad 1.
- Añadimos la salsa de ostras y hacemos 3 minutos / varoma / velocidad 2. Reservamos.
- Continuamos con el pollo. Precalentamos el horno a 200º.
- Ponemos los muslos de pollo en una bandeja de horno y horneamos 20 minutos, pasado el tiempo le damos la vuelta a los muslos y horneamos diez minutos más.
- Ponemos en el vaso la salsa reservada junto con los shitake y la cebolla. Hacemos 3 minutos / varoma / velocidad 2. Vertemos la salsa sobre los muslos de pollo y servimos.
Hola y la salsa de ostras?
Nel Mercadona la encuentras