Onigiri

25 abril, 2018 varomeando 0

Necesitaremos 1 cucharada de vinagre de arroz, opcional 2 cucharadas de Furikake (condimento japonés embotellado) Pizca de sal Pizca de sésamo blanco Alga nori 1 […]

Pollo Teriyaki

Pollo Teriyaki

25 abril, 2018 varomeando 0

Necesitamos 500 gramos de muslos de pollo, deshuesados sal Semillas de sésamo blanco, para adornar Salsa teriyaki: 1/3 taza de mirin japonés (vino de arroz […]

Dumplings vietnamitas

Dumplings vietnamitas

18 abril, 2018 varomeando 0

Necesitamos 500 gramos de carne magra de cerdo picada 2 cucharadas de champiñones picados 2 chalotas pequeñas, troceadas 2 ajos – finamente picados 1 chile […]