Cake de plátano y chocolate

Necesitamos

250 gramos de harina
140 gramos de azúcar
60 gramos de leche
120 gramos de mantequilla
2 huevos
2 plátanos
100 gramos de chocolate rallado
1 pizca de sal
1 sobre de polvo de hornear

Preparamos

  1. Ponemos el azúcar en el vaso y hacemos 10 segundos / velocidad 10.
  2. Añadimos los huevos, la mantequilla, la leche y sal; hacemos 30 segundos / velocidad 5. Al tiempo que añadimos los plátanos cortados en rodajas finas por el bocal.
  3. Añadimos la harina, chocolate y polvo de hornear. Hacemos 50 segundos / velocidad 5.
  4. Transferimos la mezcla a un molde enharinado. Horneamos (horno precalentado) a 70º durante unos 30 minutos. Retiramos del horno, dejamos enfriar y espolvoreamos con azúcar.

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