Necesitamos

1 aguacate, deshuesado y pelado

6 dátiles

1 cucharada de néctar de agave

150 ml de leche de coco

40 gramos de cacao vegano en polvo

1 cucharadita de café en polvo

1/4 cucharadita de chile en polvo

1/4 cucharadita de sal en lámina

1 cucharadita de extracto de vainilla

Preparamos

Ponemos en el vaso el aguacate, dátiles, néctar de agave, leche de coco, cacao en polvo, café en polvo, chile en polvo, sal y extracto de vainilla en el tazón y hacemos 30 segundos / velocidad 6. Si todavía está un poco grueso, bajamos los restos de mousse que hayan quedado en la pared y hacemos 10 segundos más.