Necesitamos
1 baguette
Champiñones frescos
Jamón
Queso (el que más nos guste)
Tomate en rodajas
Piña (opcional)
Aceitunas (opcional)
Ketchup
Mayonesa
Cebolla fresca en juliana
Preparamos
Comenzamos preparando la baguette
- Necesitamos
300 gramos de agua tibia
40 gramos de levadura fresca
1 pizca de azúcar
500 gramos de harina
1 cucharadita de sal
25 gramos de aceite de nueces
- Preparamos
1. Ponemos todos los ingredientes en el vaso y hacemos 2 minutos / velocidad espiga.
2. Dividimos la masa al gusto (dos o tres baguettes) y las colocamos en una bandeja de horno forrada con papel de hornear.
3. Precalentamos el horno a 180º.
4. Hacemos unos cortes sobre la masa. Mojamos la superficie con un poco de agua y horneamos durante unos 25 minutos.
Continuamos con la receta
Cortamos la baguette y extendemos un poco de mantequilla por la miga. Sobre ella colocamos los champiñones, que antes hemos cocinado con un poco de aceite, el jamón, tomate, piña, aceitunas,… y terminamos con el queso.
Horneamos unos 10 minutos a 180º.
Acompañamos con ketchup, cebolla fresca en juliana o mayonesa.