Chuletas de cerdo a la cerveza con salsa de champiñones
Necesitamos 2 chuletas de cerdo Cerveza alemana Sal 1/4 taza de azúcar moreno 1/4 taza de vinagre de sidra 1 cucharadita de enebro trituradas 1 cucharadita granos […]
Mes: septiembre 2018
Vieiras en salsa de miel
Necesitamos Vieiras Pimienta negra Miel Salsa Sriricha Vinagre Ajo Sal Perejil Preparamos Sazonamos las vieiras con pimienta negra molida. Ponemos en el vaso la miel, […]
Macarrones con salchicha y pimientos
Necesitamos 2 cucharadas de aceite de oliva 500 gramos de salchicha fresca cortada en rodajas 2 pimientos verdes medianos y / o pimientos rojos, cortado en tiras […]
Calabacines en salsa brava
Necesitamos 2 cucharadas de aceite 3 calabacínes mediano, en rodajas 1 cebolla mediana, picada 1 diente de ajo picado Salsa brava (al gusto) Queso mozzarella rallado o queso […]
Frittata de tomates cherry
Necesitamos Tomates cherry (la cantidad al gusto) 4 huevos grandes 1/4 de cucharadita de sal pimienta negra molida (al gusto) 3 cucharadas de queso parmesano 1 cucharada de albahaca 1 1/2 cucharadas de aceite […]
Salchicha con repollo rojo y manzanas
Necesitamos 3 cucharadas aceite de oliva 1 cebolla mediana, en rodajas finas Sal 1/2 cabeza de col roja, finamente cortada 1 manzana Granny Smith, pelada y […]
Hamburguesa Oktoberfest
Necesitamos 240 gramos de sal 150 gramos de azúcar Media cucharada de bolitas de pimienta Medica cucharada de pimienta negra recién molida 1 cucharadita clavos 1 cucharadita bayas […]
Donuts con especias
Necesitamos 300 gramos de sidra de manzana 120 gramos de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente 70 gramos de azúcar moreno 2 huevos grandes 70 […]
Fava griega
Necesitamos 250 gramos de guisantes (arvejas) – mejor guisantes amarillos – 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla mediana (picada) sal y pimienta al […]