Necesitamos
300 gramos de chocolate blanco en trozos
80 gramos de leche evaporada
12 galletas Príncipe® en cuartos
Preparamos
1. Forramos el interior de la caja de madera con dos tiras cruzadas de folio de papel blanco cortado a la medida, dejando que sobresalga por los
laterales para después poder envolver el turrón.
2. Ponemos en el vaso el chocolate y hacemos 8 segundos / velocidad 10. Con la espátula, bajamos el chocolate hacia el fondo del vaso y hacemos 5 minutos / 50° / velocidad 2.
3. Añadimos la leche evaporada y hacemos 10 segundos / velocidad 3.
4. Ahora añadimos las galletas troceadas en cuartos y mezclamos bien con la espátula. Vertemos en la caja preparada, presionando y alisando bien con la espátula. Cubrimos el turrón con el papel que sobresale y cerramos la caja. Dejamos enfriar en el frigorífico (unas 4 horas). Desmoldamos y servimos.
Las galletas principe en el turrón deben ir picadas, enteras, molidas…? No indica el paso
Una duda sobre esta receta las galletas las ponemos enteras y no se trituran ni nada?
Las galletas hay que triturarlas? Gracias
Pone en cuartos. Será como el de oreo..