Necesitamos
- Relleno
4 patatas
1/2 taza de queso (el que más nos guste)
1/4 taza de harina
1 huevo
- Revestimiento
2 rebanadas de pan
1/3 taza de queso parmesano
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharadita de perejil
1 cucharadita de pimienta negra
1 cucharadita de sal
2 dientes de ajo picados
1 cebolla rallada muy fina
Preparamos
- Pelamos las patatas, las cortamos en trozos y las cocemos. Una vez cocidas las pasamos por un rallador para dejarlas desmenuzadas.
- Ponemos en el vaso el queso parmesano junto con el orégano, el perejil, pimienta, sal, ajos y cebolla. Tostamos el pan y también los añadimos al vaso. Hacemos 10 segundos / velocidad 8. Reservamos el revestimiento.
- Ponemos en el vaso la media taza de queso elegida y hacemos 5 segundos / velocidad 4. Añadimos el resto de ingredientes y hacemos 7 segundos / velocidad 2,5.
- Formamos bolas con la mezcla de queso y patata y las rebozamos por la mezcla del revestimiento. Una vez que hayamos terminado colocamos las bolas sobre una bandeja de horno forrada con papel de hornear. Horneamos durante 25-35 minutos a 180º.
Acompañamos con ketchup.