Necesitamos
4 huevos
400 gramos de azúcar
200 ml de nata líquida
400 gramos harina
1 sobre de levadura
200 gramos de manteca de vaca
Preparamos
- Precalentamos el horno a 170º.
- Ponemos en el vaso los huevos, el azucar y la manteca; hacemos 5 minutos / 40 º / velocidad 4.
- Añadimos la nata y hacemos 10 segundos / velocidad 3.
- Añadimos la harina y la levadura (mezcladas previamente) y hacemos 3-4 golpes de turbo.
- Ponemos la masa en un molde rectangular y espolvoreamos con azúcar, horneamos a 170º durante unos 50 minutos.
- Pasado el tiempo, retiramos del horno, dejamos atemperar y desmoldamos.
En qué punto añades él harina y la levadura?
En esta receta no indican cuando se le añade la harina??
Gracias ya está solucionado
Preparandola ahora. A ver como sale
Hubiese sido interesante saber las medidas del molde para que saliera así de hermosa
Sencilla y riquísima, …!?!?!?
¿Alguien sabe en Madrid donde se puede encontrar y comprar manteca de Vaca , o si se puede sustituir por mantequilla o manteca de cerdo?