Dacquoise de almendra

Dacquoise de almendra

24 marzo, 2019 varomeando 0

Necesitamos 400 gramos; mitad almendra, mitad avellana 200 gramos de azúcar glas 1 cucharada de harina 10 gramos de azúcar de vainilla 5 claras de […]

Café a la crema

Café a la crema

24 marzo, 2019 varomeando 0

Necesitamos 60 gramos de azúcar 5 – 10 gramos de café instantáneo 250 gramos de leche entera congelada en cubos (2-3 cm) Preparamos Ponemos el azúcar […]

Crujientes de camembert

Crujientes de camembert

23 marzo, 2019 varomeando 0

Necesitamos 200 gramos de queso camembert 100 gramos de nueces La ralladura de medió limón Cebollino Masa filo Aceite de oliva para dorar Preparamos Ponemos […]

Choux

Choux

23 marzo, 2019 varomeando 1

Necesitamos 150 gramos de agua 70 gramos de aceite de oliva 1 pellizco de sal 1 cucharadita de azúcar (opcional) 120 gramos de harina integral […]