Necesitamos
500 gramos de langostinos crudos medianos (sin cáscara)
1 lata de cerveza
2 tallos de apio
2 cucharadas de zumo de limón
Sal
Opcional: 1 ramita de romero y cilantro
Preparamos
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Mezclamos en un bol la cerveza, el zumo de limón y la sal.
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Pincelamos los langostinos con la mezcla de cerveza.
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Cocinamos los langostinos en una sartén hasta que estén en su punto. espolvoreamos el cilantro y el romero.
Servimos acompañado de una mayonesa