Langostinos a la cerveza


Necesitamos

500 gramos de langostinos crudos medianos (sin cáscara)

1 lata de cerveza

2 tallos de apio

2 cucharadas de zumo de limón

Sal

Opcional: 1 ramita de romero y cilantro

 

Preparamos

  1. Mezclamos en un bol la cerveza, el zumo de limón y la sal.

  2. Pincelamos los langostinos con la mezcla de cerveza.

  3. Cocinamos los langostinos en una sartén hasta que estén en su punto. espolvoreamos el cilantro y el romero.

    Servimos acompañado de una mayonesa

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