Necesitamos
50 – 60 gramos de azúcar
30 – 50 g de jengibre fresco
2 limones
125 gramos de arándanos frescos
1000 gramos de zumo de arándanos rojos
1 lata de lichis en conserva
6 – 8 cubitos de hielo
Preparamos
- Ponemos en el vaso el azúcar y hacemos 10 segundos / velocidad 10.
- Añadimos el jengibre y hacemos 2 segundos / velocidad 7.
- Incorporamos los limones, los arándanos y el zumo de arándano y hacemos turbo / 2 segundos / 1 vez. Introducimos el cestillo en el vaso, lo sujetamos con la espátula y colamos el brebaje en un bol. Añadimos los lichis con su almíbar y los hielos, mezclamos bien con la espátula y servimos inmediatamente.