Brebaje sangriento


Necesitamos

50 – 60 gramos de azúcar

30 – 50 g de jengibre fresco

2 limones

125 gramos de arándanos frescos

1000 gramos de zumo de arándanos rojos

1 lata de lichis en conserva

6 – 8 cubitos de hielo

 

Preparamos

  1. Ponemos  en el vaso el azúcar y hacemos 10 segundos / velocidad 10.
  2. Añadimos  el jengibre y hacemos 2 segundos / velocidad  7.
  3. Incorporamos los limones, los arándanos y el zumo de arándano y hacemos turbo / 2 segundos / 1 vez. Introducimos  el cestillo en el vaso, lo sujetamos con la espátula y colamos el brebaje en un bol. Añadimos  los lichis con su almíbar y los hielos, mezclamos bien con la espátula y servimos inmediatamente.
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