Necesitamos
150 gramos de cebolla en cuartos
40 gramos de aceite de oliva virgen extra
800 gramos de magro de cerdo en trozos
400 gramos de tomate triturado en conserva
sal
1 pimiento rojo en conserva
Necesitamos
- Ponemos en el vaso la cebolla y el aceite. Hacemos 4 segundos / velocidad 4 y al terminar 8 minutos / 120° / velocidad cuchara.
- Agregamos los trozos de magro de cerdo y hacemos 6 minutos / 120° / giro a la izquierda / velocidad cuchara.
- Incorporamos el tomate y la sal y hacemos 20 minutos / 120° / giro a la izquierda / velocidad cuchara.
- Añadimos el pimiento morrón. Colocamos el cestillo sobre la tapa en lugar del cubilete y hacemos 5 minutos / varoma / giro a la izquierda / velocidad cuchara. Vertemos en una fuente y servimos inmediatamente.
