Magras con tomate


Necesitamos

150 gramos de cebolla en cuartos
40 gramos de aceite de oliva virgen extra
800 gramos de magro de cerdo en trozos
400 gramos de tomate triturado en conserva
sal
1 pimiento rojo en conserva

 

Necesitamos

  1. Ponemos  en el vaso la cebolla y el aceite. Hacemos 4 segundos / velocidad 4 y al terminar 8 minutos / 120° / velocidad cuchara.
  2. Agregamos  los trozos de magro de cerdo y hacemos 6 minutos / 120° / giro a la izquierda / velocidad cuchara.
  3. Incorporamos  el tomate y la sal y hacemos 20 minutos / 120° / giro a la izquierda / velocidad cuchara.
  4. Añadimos  el pimiento morrón. Colocamos  el cestillo sobre la tapa en lugar del cubilete y hacemos 5 minutos / varoma  / giro a la izquierda / velocidad cuchara. Vertemos en una fuente y servimos inmediatamente.
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