Receta tradicional francesa de Vin Chaud (Vino caliente)


¡el Vin Chaud más delicioso, fácil y auténtico al igual que los mercados franceses de Navidad!

En invierno, en Francia, una de las mejores cosas para beber despacio y calentarse es una taza caliente de Vin Chaud, un vino caliente templado y ligeramente especiado que es increíblemente delicioso.

Este vino caliente no es solo para Navidad: si bien encontrarás Vin Chaud en todas partes en los mercados navideños franceses, este vino francés caliente es una bebida para todo el invierno que es perfecta para una noche fría   o en cualquier momento que deseemos una cálida taza de algo reconfortante.

Este vino es simple, delicioso e increíblemente fácil de preparar.

Pasear en invierno por París: mercados navideños, chocolateros que hacían creaciones elegantes perfectas para una propagación navideña, tiendas de antigüedades, de cuento.

Mercado de Navidad al lado del Louvre en los Jardins de Tulleries, un espacio mágico en expansión lleno de increíbles platos gourmet como caracoles, caviar, ostras, langostinos, champán y, por supuesto, clásicos navideños como Vin Chaud, castañas, pan de jengibre, dulces y toneladas de pasteles con especias.

París en Navidad es uno de los lugares más mágicos de la tierra.

Necesitamos

2 botellas de vino tinto (vino normal).
1 taza de brandy
1 taza de zumo de naranja
Media naranja, en rodajas finas
4 vainas de cardamomo
2 palitos de canela
Anís de 4 estrellas
6 clavos
1/2 taza de arándanos, opcional

 

Preparamos

  1. En una olla grande, mezclamos todos los ingredientes y hervimos, revolviendo ocasionalmente.
  2. Reduce el fuego inmediatamente después de hervir a fuego lento y dejar hervir lentamente mientras sirves el vino.
  3. ¡ Salud !
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