Calamares con salsa de té


Necesitamos

15 gramos de ajo
15 gramos de aceite
250 gramos de calamares en trozos
100 gramos de pimiento, en trozos
30 gramos de salsa de ostras
15 gramos de té
20 gramos de cebolla, cortada en trozos
1200 gramos de agua
200 gramos de arroz blanco, lavado, escurrido

 

Preparamos

  1. Colocamos en el vaso el ajo y hacemos 3 segundos / velocidad 5.
  2. Añadimos el aceite y hacemos 3 minutos / 120º / velocidad 1.
  3. Ahora añadimos los calamares y hacemos 2 minutos / varoma / velocidad 1.
  4. Añadimos el pimiento y hacemos 2 minutos / varoma / velocidad 1.
  5. Agregamos  la salsa de ostras, el té, la cebolla y la pimienta. No es necesario colocar el cubilete, hacemos 2 minutos / varoma / velocidad 1.  Reservamos.
  6. Ponemos el agua en el vaso y el arroz en el cestillo; hacemos 18 minutos / 100º / velocidad 2.
  7. Servimos los calamares con el arroz.

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