Cóctel Black Velvet


Cóctel Black Velvet

TM31 -  TM5 -  TM6

Tiempo de preparación4 min
Tiempo total6 h 10 min
Plato: cóctel
Keyword: cava, cóctel, thermomix
Raciones: 4
Calorías: 304kcal
Cost: barato

Ingredientes

  • 40 gramos de agua
  • 160 gramos de azúcar
  • 2 botellas de cerveza negra (660 g)
  • 20 gramos de zumo de limón
  • 50 gramos de vino de Jerez seco
  • 200 gramos de cava

Elaboración paso a paso

  • Ponemos en el vaso el agua y el azúcar. Hacemos 2,5 minutos / 100° / velocidad 2.
  • Añadimos la cerveza, el zumo de limón y el jerez. Hacemos  5 segundos / velocidad 1. Rellenamos bandejas de cubitos hielo con la preparación y congelamos (unas 6 horas).
  • Ponemos los cubitos congelados en el vaso y hacemos 20 segundos / velocidad 10. Servimos en copas y añada el cava.

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