Necesitamos
25 gramos de azucar
Chile seco
125 gramos de frambuesas congeladas
25 gramos de agua
45 gramos de zumo de limón
Cava
Preparamos
- Ponemos en el vaso el azúcar, el chile, hacemos 10 segundos / velocidad 10.
- Añadimos las frambuesas y el agua, hacemos 5 minutos / 100 ° / velocidad 1 y al terminar hacemos 30 segundos / velocidad 5-10 aumentando la velocidad gradualmente.
- Ahora añadimos el zumo de limón y hacemos 5 segundos / velocidad 4. Vertemos 1 cucharadita en cada copa y cava sobre ella. Debe servirse muy frío.
