Necesitamos
10 gramos de jengibre, en rodajas
500 gramos de costillas de cerdo, cortadas en trozos pequeños, 5 cm
50 gramos de azúcar en polvo
50 gramos de vino tinto
50 gramos de vinagre
25 gramos de salsa de soja
5 gramos de salsa de soja oscura (opcional)
Preparamos
- Ponemos en el vaso el jengibre, las costillas de cerdo, el azúcar en polvo, el vino, el vinagre, la salsa de soja y la salsa de soja oscura, hacemos 25 minutos / varoma / giro a la izquierda / velocidad cuchara.
- Mezclamos 5 segundos / giro a la izquierda / velocidad 2.
