Costillas de cerdo agridulce


Necesitamos 

10 gramos de jengibre, en rodajas
500 gramos de costillas de cerdo, cortadas en trozos pequeños, 5 cm
50 gramos de azúcar en polvo
50 gramos de vino tinto
50 gramos de vinagre
25 gramos  de salsa de soja
5 gramos de salsa de soja oscura (opcional)

 

Preparamos

  1. Ponemos en el vaso el jengibre, las costillas de cerdo, el azúcar en polvo, el vino, el vinagre, la salsa de soja y la salsa de soja oscura, hacemos  25 minutos / varoma / giro a la izquierda / velocidad cuchara.
  2. Mezclamos 5 segundos / giro a la izquierda / velocidad 2.

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