Costillas de cerdo encebolladas


Costillas de cerdo encebolladas

TM31 - TM5 - TM6
Tiempo de preparación15 min
Tiempo total1 h
Plato: Carnes
Keyword: costillas, thermomix
Raciones: 3 raciones
Calorías: 551kcal
Cost: barato

Ingredientes

  • 1000 gramos de cebolla tierna, cortada en partes (5 cm), más extra para decorar
  • 50 gramos de azúcar moreno
  • 10 gramos de aceite vegetal
  • 600 gramos de costilla de cerdo cortada en trozos de 10 cm
  • 50 gramos de salsa de soja
  • 40 gramos de agua

Elaboración paso a paso

  • Coloque el azúcar moreno en el vaso, muela 15 segundos / velocidad 10.
  • Agregue aceite, caliente 5 minutos / 120 ° C / velocidad cuchara.
  • Agregue las costillas de cerdo, la salsa de soja y el agua, cocine 5 minutos / Varoma / velocidad cuchara.
  • Agregue 330 gramos de cebollas tiernas, cocine 15 minutos / Varoma / velocidad cuchara.
  • Agregue 330 gramos de cebollas tiernas, cocine 10 minutos / Varoma / velocidad cuchara.
  • Añadimos el resto de cebolla, cocine 10 minutos / Varoma / velocidad cuchara. Transfiera a un tazón y servimos

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