Ensalada de queso
TM5 – TM6
- 100 gramos de Gouda
- 100 gramos de queso emmental
- 50 gramos de piñones
- 100 gramos de queso cheddar
- 200 gramos tomates secos, en aceite, escurridos
- 250 gramos de tomates cherry, cortados por la mitad
- 20 gramos de alcaparras
- 40 gramos de chalotas en rodajas
- 50 gramos de aceite de oliva
- 80 gramos de rúcula
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Ponga en el vaso el Gouda, el Emmentaler, los piñones y el queso cheddar, hacemos 3 segundos / velocidad 6 y vertemos en un tazón grande.
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Agregamos los tomates secos, tomates cherry, alcaparras, chalotas, aceite de tomate y aceite de oliva al vaso, hacemos 6 segundos / velocidad 4, agregamos al vaso el queso y la rúcula mezclamos con la espátula, sazonamos y servimos.
