Gugelhupf


 

Gugelhupf

TM5 –  TM6

  • 4 huevos
  • 100 gramos de pasas
  • 2 cdas de ron
  • 150 gramos de mantequilla, suave, en trozos
  • 320 gramos de harina de trigo
  • 120 gramos de leche
  • 30 gramos de levadura fresca
  • 2 cucharaditas de azúcar de vainilla
  • 100 gramos gramos de azúcar
  • 3 cucharaditas de zumo de limón
  • Azúcar glas para rociar

Las pasas de ron  se pueden reemplazar con perlas de chocolate.

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