Licor de turrón


Licor de turrón

TM5 – TM6

  • 125 gramos de turrón duro en trozos
  • 100 gramos  de azúcar
  • 150 gramos de leche condensada
  • 200 gramos de nata (35% de grasa)
  • 250 gramos de leche
  • 350 gramos de ron
  1. Ponemos en el vaso el turrón y hacemos Turbo /1 segundo / 2-3 veces. Después, hacemos 10 segundos / velocidad 10. Con la espátula, baje el turrón hacia el fondo del vaso.

  2. Añadimos el azúcar, la leche condensada, la nata y la leche. Colocamos el cestillo sobre la tapa en lugar del cubilete y hacemos 18 minutos / 100° / velocidad 3.

  3. Incorporamos el ron y hacemos 10 segundos / velocidad 4. Vertemos en botellas de cristal, dejamos enfriar y servimos o conservamos en el frigorífico.

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