Salchichas al curry
TM31 – TM5 – TM6
- 10 gramos de aceite de oliva
- 300 gramos de salchicha fina, escaldada en rodajas (1 cm)
- 500 gramos de agua
- 150 gramos de salsa de tomate
- 1 cucharadita de curry y un poco más para espolvorear
- ¼ cucharadita de pimiento picante
- 10 gramos de miel
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Colocamos las rodajas de salchichas junto con el aceite en una sartén y las cocinamos hasta que estén doradas. Reservamos.
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Agreguemos agua al vaso y hacemos 2 minutos / 95º / velocidad 1.
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Añadimos el ketchup, curry, pimiento y miel y hacemos 2 minutos / 95 ° C / velocidad 1. Colocamos las salchichas en la fuente para servir.
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Extendemos la salsa de curry sobre las rodajas de salchicha, espolvoreamos con curry al gusto y servimos.
Deliciosas, …
Curryburts ó como se escriba, muy alemán y me encanta. Sorprenderé a la tropa uno de estos días