Salchichas al curry


 

Salchichas al curry

TM31 – TM5 – TM6

  • 10 gramos de aceite de oliva
  • 300 gramos de salchicha fina, escaldada en rodajas (1 cm)
  • 500 gramos de agua
  • 150 gramos de salsa de tomate
  • 1 cucharadita de curry y un poco más para espolvorear
  • ¼ cucharadita de pimiento picante
  • 10 gramos de miel
  1. Colocamos las rodajas de salchichas junto con el aceite en una sartén y las cocinamos hasta que estén doradas. Reservamos.

  2. Agreguemos agua al vaso y hacemos 2 minutos / 95º / velocidad 1.

  3. Añadimos el ketchup, curry, pimiento y miel y hacemos 2 minutos / 95 ° C / velocidad 1. Colocamos las salchichas en la fuente para servir.

  4. Extendemos la salsa de curry sobre las rodajas de salchicha, espolvoreamos con curry al gusto y servimos.

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