Col salteada
TM5 - TM6
Raciones: 4 raciones
Calorías: 72kcal
Cost: barato
Ingredientes
- 15 gramos de ajo
- 10 gramos de aceite
- 5 gramos de langostinos pelados
- 30 gramos de yuba
- 20 gramos de zanahoria
- 150 gramos de col
- 1 cucharadita de soja
- 1 cucharadita de vino de arroz
- 1 cucharadita de azúcar
Elaboración paso a paso
- Colocamos el ajo en la sartén, hacemos 3 segundos / velocidad 5, bajamos con la espátula los restos que hayan quedado en la pared del vaso.
- Agregamos el aceite y langostinos, hacemos 3 minutos / 120 ° C / velocidad 0,5.
- Añadimos la yuba y las zanahorias y hacemos 2 minutos / 100 ° C / velocidad 0,5.
- Agregamos el repollo, la salsa de soja, el vino de arroz y el azúcar, hacemos 3 minutos / 100 °C / velocidad 0,5. Servimos.
Notas
La yuba la compramos en grandes superficies, establecimientos de comida vegana o comida asiática.
