Cordero encebollado


Cordero encebollado

TM5 - TM6
Tiempo de preparación10 min
Tiempo total30 min
Plato: Carnes
Keyword: Carne, thermomix
Raciones: 3 raciones
Calorías: 279kcal
Cost: barato

Ingredientes

  • 10 gramos de aceite de oliva
  • 300 gramos de cordero, cortado en rodajas de 0,3 cm
  • 150 gramos de cebolla fresca, cortados en diagonal, de unos 3-4 cm de largo
  • 5 gramos de vino tinto
  • 10 gramos de salsa de soja
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de azúcar

Elaboración paso a paso

  • Ponemos el aceite y el cordero en la sartén y saltee hasta que estén en su punto.
  • Agregamos la cebolla verde, vino, salsa de soja, sal y azúcar, hacemos 2 minutos / Varoma / giro a la izquierda / velocidad 0,5, servimos caliente

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