Jinping Burdock
TM5 - TM6
Raciones: 4 raciones
Calorías: 105kcal
Cost: barato
Ingredientes
- 10 gramos de ajo
- 20 gramos de aceite de sésamo
- 5 gramos de pimiento rojo
- 200 gramos de berdana
- 30 gramos de zanahoria
- 10 gramos de salsa de soja
- 10 gramos de sake
- 5 gramos de azúcar
- ½ cucharadita de sésamo blanco
Elaboración paso a paso
- Colocamos el ajo en el vaso, hacemos 3 segundos / velocidad 5 bajamos con la espátula los restos que hayan quedado en la pared del vaso.
- Agregamos aceite de sésamo, hacemos 3 minutos / Varoma / velocidad 1.
- Agregamos el pimiento rojo, la bardana rallada y las zanahorias ralladas, hacemos 4 minutos / Varoma / velocidad 1. Retiramos la bardana y las zanahorias para su uso posterior, y mantenemos el caldo en el vaso.
- Añadimos salsa de soja, sake y azúcar al vaso, retiramos el cubilete y hacemos 5 minutos / Varoma / velocidad 1.
- Agregue la bardana y las zanahorias ralladas, sin colocar el cubilete hacemos 2 minutos / Varoma / giro a la izquierda / velocidad 1 espolvoreamos con semillas de sésamo y servimos.