Lomo de cerdo encebollado con salsa soja


Lomo de cerdo encebollado con salsa soja

TM5 – TM6

  • 10 gramos de harina
  • 150 gramos de lomo de cerdo
  • 5 gramos de vino blanco
  • 10 gramos de soja
  • 20 gramos de aceite de oliva
  • 2 rodajas de jengibre
  • 2 dientes de ajo
  • 250 gramos de chalotas
  • 1 pizca de sal
  1. Pesamos la harina, el lomo de cerdo, el vino para cocinar y 5 gramos de salsa de soja.

  2. Ponemos el aceite, el jengibre y el ajo en el vaso y hacemos 3 minutos / 120 ° C / velocidad cuchara.

  3. Añadimos el lomo de cerdo y hacemos 3 minutos / 120 ° C / velocidad 1.

  4. Agregamos las cebollas, 5 gramos de salsa de soja y sal, hacemos 2,5 minutos / Varoma / velocidad 1 y servimos.

¿Te ha gustado esta receta?

¡Cómo la calificas!

Puntuación media 4.3 / 5. Total de votos: 44

Esta receta todavía no ha recibido votos!

Qué te ha parecido la receta !

Nos sigues en Facebook?

Compárteme

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *