Pollo con pimientos y arroz
TM5 – TM6
- 40 gramos de aceite de oliva
- 100 gramos de cebolla cortada en rodajas
- 500 gramos de pechuga de pollo, sin hueso, en trozos (2 cm)
- 400 gramos de pimientos, en trozos (2 cm)
- 200 gramos de agua
- 200 gramos de tomates, en trozos
- 1 cucharadita de pimentón picante
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 cucharadita de albahaca, seca
- 1 cucharadita de orégano, seco
- 1 cucharadita de sal
- ¼ cucharadita de pimienta negra molida
- ½ pastilla de carne
- 250 gramos de arroz
- 20 gramos de maicena
- 1-2 cdas de agua
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ponemos en el vaso 20 gramos de aceite, cebolla y hacemos 3 minutos / 120 ° C / giro a la izquierda / velocidad 1.
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Vertemos el contenido en una sartén junto con 300 gramos de pollo junto con los pimientos. Cocinamos hasta que el pollo esté en su punto. Reservamos
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Ponemos en el vaso agua, tomates, los 200 gramos restantes de pollo, pimiento picante y dulce, albahaca, orégano, sal, pimienta, mezclamos con una espátula y hacemos 15 minutos / 100 ° C / giro a la izquierda / velocidad cuchara. Mientras tanto, cocinamos el arroz siguiendo las instrucciones del fabricante, luego mezclamos la maicena en un tazón pequeño con 1-2 cucharadas de agua hasta que se disuelva.
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Agregamos la mezcla de maicena, pollo frito y pimientos al vaso y hacemos 2 minutos / 100 °C / giro a la izquierda / velocidad cuchara. Sazonamos y servimos con arroz.
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