Rocas de chocolate
TM5 – TM6
- 300 gramos de chocolate con leche, en trozos
- 200 gramos de chocolate negro, en trozos
- 20 gramos de mantequilla
- 10 gramos de azúcar de vainilla, casero
- 150 gramos de coco rallado, sin azúcar
- 170 gramos de maíz tostado
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Agregamos el chocolate con leche, el chocolate negro, la mantequilla y el azúcar de vainilla al vaso y hacemos 6 minutos / 50 ° C / velocidad 2.
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Agregamos el coco rallado, el maíz y mezclamos 1 minuto / giro a la izquierda / velocidad 2.
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Colocamos pequeñas formas de rocas sobre papel de hornear. Guardamos en lugar frío, enlatadas, hasta el momento de servir
