Ensalada de patata y pollo caliente

Ponemos en el vaso el aceite de oliva, pimentón, sal, pimienta negra, ajo en polvo, tomillo seco y hacemos 20 segundos / velocidad 8. Transferimos 3 cucharadas de esta mezcla a un tazón y reservamos.

Ponemos en el vaso la pimienta de cayena, el cilantro, el perejil seco y mezclamos 5 segundos / velocidad 3.

Añadimos el pollo y hacemos 10 segundos / giro a la izquierda / velocidad 1.

Tranaferimos y dejamos marinar durante 15 minutos.

Ponemos el agua en el vaso, sal. Colocamos la bandeja Varoma en su lugar con las patatas, junto con el pollo marinado, hacemos 20 minutos / Varoma / velocidad 1. Retiramos el varoma.

Transferimos las patatas a una fuente para servir. Reservamos el líquido del varoma.

Ponemos en el vaso el aceite reservado en el punto 1, , el vinagre, el azúcar, la albahaca seca, 100 gramos del líquido reservado y hacemos 3 segundos / velocidad 3.

Colocamos los tomates cherry y el rúcula en la fuente con las patatas. Mezclamos suavemente con la espátula. Servimos el pollo con la ensalada de patata caliente.