Sopa de huevo con langostinos
TM5 - TM6
Raciones: 6 raciones
Calorías: 138kcal
Cost: barato
Ingredientes
- 6 huevos
- 800 gramos de agua
- sal
- 2 cdas salsa soja
- 1 pizca de pimienta molida
- 100 gramos de carne de cerdo picada
- 30 gramos de hongos shiitake
- 6 langostinos
- 30 gramos de guisantes congelados
Elaboración paso a paso
- Ponemos los huevos en el vaso con 300 gramos de agua, sal, salsa de soja, pimienta molida, carne picada y hacemos 20 segundos / velocidad 2,5. Transferimos la mezcla a 6 tazas, llenándolas hasta 1 cm por debajo de su borde. Lavamos el vaso.
- Ponemos los 500 gramos de agua restantes en el vaso. Colocamos las tazas en el varoma (forrado con papel de hornerar) y cubiertas con papel de hornear. Colocamos el Varoma en su posición y hacemos 12 minutos / Varoma / velocidad 1.
- Retiramos con cuidado el Varoma, retiramos el papel de hornear y colocamos con cuidado los shiitake, 1 langostino y unos 5 guisantes en cada taza . Volvemos a cubrir con el papel de hornear, colocamos la bandeja Varoma en su lugar y hacemos 10 minutos / Varoma / velocidad 1. Servimos caliente.
