Almendras cubiertas de chocolate

• 200 g de chocolate con leche desmenuzado
• 15 g de chocolate en polvo
• 20 g de granos de café
• 10 g de café instantáneo instantáneo
• 280 g de almendras tostadas sin piel

Preparamos

1. Colocamos  100 g de chocolate, chocolate en polvo y granos de café en el vaso y haemos 8 segundos / velocidad 10 . Retiramos  y reservamos  en una caja con una tapa hermética y resistente.
2. Colocamos  100 g de chocolate y café instantáneo en el vaso y hacemos 8 segundos / velocidad 10 .
3. Luego hacemos 3 minutos / 50 ° C / velocidad 2 . Agregamos  la almendra, envolvemos bien con la ayuda de la espátula y vertemos en la caja con el chocolate reservado. Cerramos bien, agitamos vigorosamente para que todas las almendras estén mezcladas, separamos las que se hayan pegado y las colocamos en una bandeja hasta que estén completamente secas. Reservamos en bolsas o en una caja hermética con tapa.