Ensalada de pavo


 

Necesitamos

  • 2 muslos de pato confitados deshuesadas
  • 1/4 taza  RedHot
  • 3 cucharadas de miel
  • 3 cucharadas de salsa de soja
  • 2 cucharadas de semillas de sésamo tostadas
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cebollas picadas
  • 1/2 taza de shiitake picado
  • 1/4 taza de zanahorias, en cubos
  • 1/4 taza  de frijoles
  • 2 tazas de arroz asiático cocido
  • Salsa de soja
  • Cilantro fresco

 

Preparamos

  1. En una sartén antiadherente, añadimos la salsa  RedHot original, miel, salsa de soja y semillas de sésamo. Reducimos ligeramente, agregamos el pato y dejamos  caramelizar. Reservamos.
  2. Doramos  las cebollas en el aceite, añadimos los champiñones, las zanahorias, los frijoles, cocinamos  durante 1 a 2 minutos y añadimos el arroz.
  3. Añadimos un poco de salsa de soja y agregamos  el pato caramelizado caliente.
  4. Decoramos con hojas frescas de cilantro y servimos.

 

Acompañamos con esta salsa

Recomendado

Necesitamos

 350 gramos de cebolla
90 gramos de aceite oliva
1 cucharada de mostaza
60 gramos de salsa de soja
50 gramos de agua
Preparamos
Ponemos  la cebolla en el vaso y hacemos  4 segundos / velocidad 5.
Ahora  ponemos el aceite y hacemos 10 minutos / varoma / velocidad 1.
Cuando esté hecha se añade la mostaza, la salsa de soja y el agua y hacemos  5 minutos / temperatura varoma / velocidad cuchara.

Una vez acabado esperar que baje un poco la temperatura y hacemos 40 segundos /  velocidad 7.

¿Te ha gustado esta receta?

¡Cómo la calificas!

Puntuación media 4.1 / 5. Total de votos: 15

Esta receta todavía no ha recibido votos!

Qué te ha parecido la receta !

Nos sigues en Facebook?

Compárteme

Un comentario en “Ensalada de pavo”

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.