Café dalgona

Café dalgona

TM 5 – TM 6

Necesitamos
  • 1 cucharadita de cacao en polvo
  • 400 g de leche
  • 10 g de café en polvo soluble
  • 25 g de azúcar
  • 30 g de agua caliente
  • Copos de chocolate, para decoración

Preparamos

  1. Colocamos  el cacao y la leche en el vaso y hacemos  3-5 minutos / 85 ° C / velocidad 2. Dividimos en 2 vasos. Lavamos el vaso.
  2. Inserte la mariposa. Colocamos  el café instantáneo y el azúcar de manera uniforme alrededor de la mariposa. Agregamos el  agua y hacemos  2 minutos / velocidad 4Retiramos la mariposa. Agregamos espuma de café a la leche, adornamos  con chispas de chocolate y servimos al momento.

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