Shakerato de cafe

Shakerato de café

Imagen obtenida de Cookido: L’arte nel bicchiere

Shakerato de cafe TM31 – TM5 – TM6

Necesitamos
  • 20 g de azúcar
  • 160 g de cubitos de hielo
  • 280 g de espresso frío
  • 1 pizca de canela molida + al gusto
  • 30 g de queso crema

Preparamos Shakerato de cafe

  1. Ponemos  el azúcar en el vaso y hacemos 10 segundos / velocidad 10. Bajamos los restos con la ayuda de la espátula.
  2. Añadimos los hielos hielo, café, canela y queso cremoso, hacemos 10 segundos / velocidad 8. Vertemos en 4 copas de postre o en vasos pequeños.
  3. Decoramos como se desee, espolvoreamos  con canela.
  4. Servimos de inmediato

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