TM5 – TM6
Necesitamos
- 3 – 4 limones
- 100 g de azúcar de caña
- 100 g de agua
- 450 g de café, preparado, de los cuales 250 g están congelados
- 200 g de agua tónica
Preparamos
- Ponga la ralladura de limón, el azúcar de caña y el agua en el vaso, hierva sin el cubilete 6 minutos / 120 ° C / velocidad 2, transfiera y reservamos en el frigo durante 1 hora para que se enfríe. Al final de este tiempo, continúe con la receta.
- Coloque 250 g de cubitos de hielo de café en el vaso, triture durante 5 segundos / velocidad 8 y coloque sobre 4 vasos.
- Ponga 200 g de café, agua tónica, jarabe de limón enfriado y 130 g de jugo de limón en el vaso para mezclar, mezcle durante 20 segundos / velocidad 3 y vierta en los vasos sobre el hielo picado. Sirva el café helado con agua tónica de inmediato.
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