Ensalada de frutas y langostinos


Ensalada de frutas y langostinos

Ensalada de frutas y langostinos

Esta es una ensalada con la que sorprenderemos. Escoged la variedad de lechuga que más os guste y si queréis añadir canónigos pues irá perfecto. Ahora añadimos los ingredientes que le darán todo el sabor: frutas como la naranja, el aguacate y las fresas; langostinos (si compramos tamaño grande los podemos cortar por la mitad); cebolla y todo ello lo aliñamos de la formas que más nos guste.

Otras ideas para vuestra ensalada: ensalada de patata, ensalada alemana, ensalada de huevo, ensalada de quinoa, …

Cualquiera de ellas irá genial, se preparan muy rápido, como alimento genial y además muy fáciles de preparar. Solo falta que disfrutes de tu ensalada favorita.

Necesitamos

  • Un paquete de ensalada de verduras mixtas de primavera
  • 250 gramos de langostinos medianos cocidos, pelados
  • Una  naranja  grande, pelada
  • 1 aguacate maduro medio, pelado y picado
  • 1 taza de fresas frescas, cortadas en cuartos
  • 1/2 taza de cebolla verde en rodajas finas
  • Aliño de ensalada de su elección

Preparamos para 4 raciones de Ensalada de frutas y langostinos

  1. En cada uno de los 4 platos para servir, coloque la ensalada de verduras, langostinos, naranja, aguacate, fresas y cebollas. Rociar con el aderezo.

Las mejores para tu Thermomix

 

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