Pescado al horno con langostinos verduras y arroz
TM6
Necesitamos
Pescado al horno
- 6-8 filetes de pescado blanco firmes
- 1 cucharadita de sal marina fina, más 1-2 pizcas para condimentar los filetes, al gusto
- 1 cucharadita de pimienta negra recién molida, más 1-2 pizcas para condimentar los filetes, al gusto
- 100 gramos de espinacas frescas
- 400 gramos de langostinos frescos crudos, pelados o bien 400 gramos de mejillones frescos sin cáscara.
- 360 gramos de crema batida ligera
- 200 g de queso de cabra, en trozos
- 1 cucharada de pasta de caldo de verduras
- 2 pimientos morrones cortados en juliana
- 1000 gramos de agua
Arroz
- 400 gramos de arroz basmati blanco
- 1 cucharadita de sal marina fina, al gusto
- 1 cucharadita de pimienta negra recién molida, al gusto
- 40 gramos de aceite de oliva virgen extra
- 660 gramos de agua
- 1 cucharada de pasta de caldo de carne
Preparamos Pescado al horno con langostinos verduras y arroz
Pescado al horno
- Precaliente el horno a 175ºC. Sazone cada filete de pescado con sal y pimienta al gusto.
- Coloque las espinacas, el pescado sazonado y los langostinos en una fuente para hornear.
- Coloque la crema para montar, el queso de cabra, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de pimienta y la pasta de caldo de verduras en el vaso y comience a Licuar / 30 seg. Vierta sobre el pescado y las espinacas. Agregue los pimientos y hornee 30 minutos. Mientras tanto, continúa con la receta.
- Coloque agua y unas gotas de jabón para platos en el vaso y comience la limpieza previa. Vacíe y enjuague el vaso.
Arroz
- Coloque el arroz, la sal, la pimienta, el aceite de oliva, el agua y la pasta de caldo de pollo en el vaso, coloque el cestillo en lugar del cubilete y cocine con la función arroz. Transfiera a una fuente y sirva con pescado al horno y camarones.
Dejar una contestacion